Alkuun ajattelin että tässä nyt on "tällaista tavallista kaljaa" mutta ei, kyllä tässä on jotain enemmän. Jotain makeaa ja puhdasta, kotikaljamaisuutta.

Tumma maltainen tuoksu, vaahto hyvä...häipyy nopeaan, maltainen hieman hiivainen puraisu, osin kotikalja-fiilis maussa...mutta suodattamaton kyseessä..niin , hyvä käsityöläisolut, vaikka syksyyn riistan kanssa juotavaksi

Raikkaan oloinen, kevyt kesäjuoma.

Olut on väriltään punertavanruskea ja vaahtoa kertyi sormellisen verran kun oluen kaatoi lasiin. Tuoksu makean maltainen, hiivainen Maku on maltainen, hiivainen, hieman banaaninen. Itse panimo mestari, kertoi tekevänsä kaikki oluet ilman ylimääräisiä laitteita, jotka helpottaisivat työtä ja maussa ei ole mitään ylimääräistä.

Vaahtoa kertyi sormen verran, mutta haihtui samaan vauhtiin mitä kerkesi tulee. Oluen tuoksu on makean hiivainen, mutta samalla terävän vodkainen. Ei niin houkutteleva tuoksu... Alkuun pehmeän oloinen ohuen makeinen hiivainen maku hennolla viljaisella maulla höystettynä. Loppumakuna suuhun jää hieman makeinen aromi. Samaa paljon mitä kotikaljassa on. Mutta lisänä on tunkkainen humalan maku. Kestoa nyt riittää. Nyt saa taas maistaa minulle uudenlaista / pienellä kokemuksella tullutta olut tyyliä. Mukavan pehmeä, matalalla hapokkuudella, positiivisesti omituisen tunkkainen ja miedon makean tuntuinen olut. Sauna juomana menee kun on kylmää. Tästä joku pitää tai sit ei.

Hieman katkeroinen, mutta pehmeä maku. Perinteinen puhdas käsityöolut.

Pintahiivaolut, jota ei ole humala-aromeilla ”pilattu”. Sopivan katkeroinen ja helposti juotava tasapainoinen, perinteinen käsityöolut.