Steamworks Brewerys Craft Lager im gefroren Glas…ob das so serviert werden soll oder ob das nur hier im Koreanischen Restauraunt so ist, keine Ahnung. Auf jeden Fall ist es feinperlig, süffig und erfrischend. Ähnlich wie andere kanadische/amerikanische Lager.

👁 trüb, hellgolden; mittelporiger, beständiger Schaum 👃🏻 Malze und leichtes Zitrusaroma 👄 Frisch und knackig kommt es daher, dieses Lager. Grüner Apfel dominiert geschmacklich die Fruchtaromen. Passt gefühlt besser an den sommerlichen Grill als an die winterliche Heizung.

just 'lecker '- leicht herb

Strohgelb und trüb steht das Craft Lager von Steam im Glas. Schöne Krone hat es. Es riecht schön nach Gerste. Auch im Antrunk bleibt vordergründig die Gerste. Ein bissel grüner Apfel ist dabei. Es ist schön frisch. Gefällt mir gut.

Nummer 7 der Kaleakiste.

Heute das zweite msl verköstigt. Das erste mal in 2020 mit dieser Bewertung: Ein recht helles klares Bier. Schöner feinperliger Schaum Geruch: leicht nach Zitrus. Geschmacklich kommen auch leichte Zitrusnoten. In Antrunk leicht süsslich sowie auch im Abgang bleibt eine leichte süsse. Zwischendrin kommt aber tatsächlich eine leicht stärkere Bitternis auf die Zunge, die beim Abgang verschwindet. Wir trinken ja gerne Lager, das hier kann man auch mal trinken, aber die "richtigen" Lager schmecken uns halt besser. Nun von heute. Geruch: Grapefruit. Im Glas dieses mal naturtrüb, Schaum gleich. Geschmack: nichts mehr was mir schmeckt. Einfach zu herb, grasig, zitruslastig und im Abgang bitter. Die Bitternis bleibt auch lange im Nachgang moch auf der Zunge. Nein, ich würde bei einer Blindverköstigung hier auf Pale Ale tippen. Brauch ich nicht nochmal.

Steamworks Craft Lager Fontäne Mit dem Craft Lager von Steamworks habe ich mal wieder ein Bier, dass mich in hektische Aufregung versetzt. Kaum war der Kronkorken von der Flasche, schoss es als Fontäne aus dieser. Ich habe schon einige lebhafte Biere gehabt, so etwas habe ich aber, in dieser Intensität, noch nicht erlebt. Es lag über Wochen still und wurde nicht geschüttelt.  Schätzungsweise 5% der 0,33er Flasche gingen verloren. Lange Vorrede…. Golden und trüb ist es anzuschauen,  hat einen ewig anhaltenden Schaum und riecht, eher lageruntypisch, nach Citrus, Pampelmuse, Clementine und hopfig. Auch gustatorisch ist's citrusfruchtig, leicht säuerlich und leicht herbbitter. Ich hätte bei einer Blindverkostung ganz sicher auf ein American Pale Ale getippt. Als Bier an sich ist es aber einfach nur gut. Sehr frisch, sehr fruchtig, trocken und herb. Die Fontäne ist verziehen.

Olut on väriltään samea, oljenkeltainen ja vähä vaahtoinen olut. Tuoksu kukkainen, ruohoinen, aromikas. Maku on hivenen makea. Maku muistuttaa äkillisesti jopa simaa. Mausteinen, hiivainen, kukkainen, ruohoinen sekä maltainen.