Pint Please Logo
Apple app store logoGoogle play store logo
Cobbler Craft 8.0%, Mikkeller Brewing San Diego, United States
2 ratings
Cobbler Craft
8.0% Imperial IPA / Double IPA

Reviews

Post author: Viltzu
Viltzu
@ Mikkeller Webshop
4 years ago
Cobbler Craft, United States
4.3
Oikein mehuinen tuoksu: mangoa, persikkaa, mandariiniä, ananasta. Maussa makeaa hedelmää runsaasti: persikkaa, aprikoosia, ananasta, persikkaa, kiiwiä. Runkoa aivan täydellisen sopivasti: ei juurikaan huomaa muttei ole liian kevyttäkään. Makeamman hedelmämehuinen DIPA.

Post author: Zaa Z
Zaa Z
@ Mikkeller Webshop
5 years ago
Cobbler Craft, United States
4.0
Ei päiväystä, mut kaiketi suht tuoretta. Noin sormen paksuinen kevyt valkea vaahto. Mehuisan sameaa (hiivojen kera erittäin sameaa oranssihtavan tumman keltaista) oranssista neipaa. Tuoksu on.. ööh runsaahkon kanelinen (+kevyen kanelin tuoman suklainen)🤨😳, runsaahkon pehmeän makean soseisen persikkainen ja trooppisen hedelmäinen (mangoa, ananasta ja appelsiinia), happaman kirpeähkön sitruksinen, kevyen ruohoisen yrttinen ja leipäisen maltainen. Mitä lämpimämpi, niin sitä vähemmän kaneli hallitsee tuoksussa ja hedelmäisyys pääsee paremmin esiin. Maku on runsaan pehmeän kuivan kanelinen (+hienoisen suklainen), runsaahkon happaman kuivaavan sitrusgreippisen mehuinen, yrttinen ja ruohoinen, runsaan pehmeän makeahkon soseisen persikkainen ja trooppisen hedelmäinen (mangoa, ananasta, mandariinia/appelsiinia) ja pehmeän leipäisen maltainen. Katkeroa on kevyesti. Jälkimaku on kanelinen, runsaahkon happamahkon soseisen pehmeän persikka-/hedelmämehuinen, kepeän sitruksinen ja kevyen yrttinen. Suutuntuma on kirpsakan hiilihappoinen keskitäyteläisellä pehmeän mehuisalla rungolla. ----------------------------------- Tähän oli lisätty persikkapyreetä ja kanelitankoja. Ei ihan ensin odota ensituoksusta löytävän kanelia, kun on kyseessä neipa. Kaneli hallitsee aika selvästi etenkin makua, jolloin kaikki sen alla on suht vaikeasti erotettavissa etenkin kylmänä. No lämmetessä tämän neipan kokonaisuus tulee paremmin arvioitavaksi. Kanelin alta löytyy pehmeää runsaan persikkaista ja trooppisen hedelmäistä ipaa/neipaa. Kummasti maistelun edetessä kokonaisuus alkaa maistua paremmalta. Kanelin ja persikan yhdistäminen on hyvin erikoinen kokonaisuus ja tässä neipassa mielestäni kanelin osuus on liian hallitseva. Olisi niin mukava maistaa tätä ilman kanelia. Pelkkä persikka-neipa olisi herkullinen. Noh, erikoisuudesta voisi pisteitä korottaa ja taas toisaalta liiasta kanelista tiputtaa. Ilman näin runsasta kanelia olisi parempi. 4,0.