Single barrel experiment that showcases the balance of the fruit and Upland's sour blonde ale Basis.
Avis
Grey
5 years ago
4.0
Nyt tähän karvattomaan tassuun osui tällainen boysenmarjalla maustettu Lambic pohjainen yksilö.
OLUT: Boysenberry
PANIMO: Upland Brewing Co.
OLUTTYYPPI: Sour (Oak BA)
MAA: Yhdysvallat
VAHVUUS: 5,7%
VÄRI (EBC): Mustikanpunainen (40.0)
KATKEROT (EBU/IBU): -
TUOKSU: Sakean marjainen, talli hiivainen, rakea. Erittäin mielenkiintoinen.
VAAHTO: Erittäin nopea ja ärhäkkä.
GREY’S VIEW
On muuten hapanta! Vetää kyllä näin ihanan nättiä naamaa hieman irveeseen tämmöinen. Runsaan metsämarjainen, kevyen nahkainen, tallinen, heinäinen ja keksinen. Runkoa piisaa tyylille uskollisesti mainiosti, runsaalla pienellä kuplalla. Jälkimaussa kevyen mineraliinen, kivinen, ketunleipäinen ja edelleen runsaan metsämarjainen.
MUUTA MAINITTAVAA:
Mielenkiintoisesti ensin tammitynnyröity, Lambic tyylinen pohja olut, mikä on sekoitettu boysenmarjojen kanssa ja annettu maustua rauhassa. Lambic puskee tämän ikäisenä aavistuksen turhan ponnekkaasti päälle, mutta hurjan paljoa tämä ei lisää ikää tarvitsisi pehmentyäkseen erinomaiseksi.
Bottled 2/2019
Tasted 14/12/2019
Rbyrd1625
6 years ago
3.5