Den hohen Alkoholgehalt schmeckt man kaum, da er durch den leicht fruchtigen Hopfen überdeckt wird. Etwas wenig Kohlensäure aber durchaus mal schön so ein Bier zu trinken. Trotz allem stehe ich nicht so auf Bier mit so viel Alkoholgehalt. Ist aber durchaus mal ein Versuch wert!

Schöner Aromen Rundumschlag. Der Saphirhopfen hat mir schon im Veldensteiner Saphirbock sehr zugesagt.

Nosing: 5+++ Tasting: 4 Finish: 4 Die Verkostung dauerte sicher 30 min. Und dieses Bier schaffte es jedes mal wieder meine Nase zu verzücken. Ausschlaggebend dafür soll die verwendete Hopfensorte Saphire sein. Kräftig, süß kommt es erst im Geschmack daher und erst dann baut sich der Hopfen immer stärker auf bis es im Abgang richtig bitter wird. Ein Rundumschlag der Aromen 👊🏼

IPAmainen humala, aika mieto mallas. Aika hyvää.