Alpirsbacher - Weizen Dunkel Prösterchen Gestern, in der Vesperstube Vogtsmichelhof, habe ich festgestellt, dass ich das dunkle Weizen noch nicht bewertet habe. Zur Brotzeit wurde dieses Makel sofort behoben. Im Glas ist ein verhältnismäßig helles Dunkles zu sehen. Schlammig braun mit schön cremiger Blume schaut es aus. Die Nase ist zurückhaltend und erinnert an Malzbonbons. Am Gaumen ist es kräftig in Richtung reife Banane und frisches Brot. Süffig 4/3,5/4/4,5

Im Glas steht ein trüb-flockiges dunkelbraunes Weizen mit sahniger und beständiger Haube. Es riecht minimal bananig. Der Antrunk ist verhältnismäßig weich und leicht karamellig. Auch hier ist die Banane nur minimal erkennbar und wird schnell von dezent angelegter Würzigkeit verdrängt. Irgendwie alles sehr zurückhaltend komponiert. Übrigens aktuell mit 5,5% angegeben.