Schlenkera - Urbock Optik: Dunkles braun, sehr feiner bräunlicher Schaum Duft: Starker holziger Rauchduft der an Lagerfeuer erinnert Geschmack: Kräftig im Trunk, immer noch deutlich rauchig, wenn auch nicht mehr ganz so intensiv wie in der Nase. Klar, dunkles Malz, ist mit von der Partie. Die 6,5% merkt man kaum. Weich und rund schmeichelt der Urbock mit jedem Schluck den Gaumen. Abgerundet wird dieser tolle Rauchbock dann von einer gut abgestimmte Bittere. Ein wirklich tolles Bier.

Savua ihan riittävästi,jälkimaku vähän kitkerä mun makuun.

Was für ein Bier!!

Tuoksu muistuttaa old alea, jossa runsaasti savua. Maultaan hyvin kehittynyt. Hieman siirappisen makea, jossa mallas on isossa roolissa. Savuisuus on odotettua matalempi. Olut jättää jälkimaussa upean makeuden suuhun tuoden moniulotteisuutta. Lopun humalat jää hienosti suuhun viipyilemään. Olutta kannattaa pyöritellä suussa hetken jolloin maut avautuu kivasti. On hyvä ja taattua schlenkerlaa 👍🏼

Speckbier

Pääsiäisvapaat käyntiin saksalaisella savubockilla. Kauppavahvuinen Aecht Schlenkerla on tuttu ja useamman kerran nautittu, mutta tämä urbock on mennyt pikkusen ohi. Olut on tumma, reunoilta saa rusehtavaakin sävyä kun valoa päin katsoo. Vaahtoakin muodostuu mukavasti reippaalla kaadolla. Tuoksu on mahtavan savuinen, rikas ja maltainen. Suutuntumassa öljyisyyttä ja tuhtiutta. Maku on reilun savuinen, lihainen, mutta myös runsaan humalaisen katkeroinen. Jälkimaussa katkerot korostuvat savua paremmin. Mainio panimo ja omaleimainen olut!