
Blank filtriert, dunkle Goldfarbe, feinporiger Schaum, feine Aromamalznoten, harmonisch voller Körper.
IBU:18
Reviews

beerrocks
@ Beertasting.com1 month ago

3.8
🔎 Sensorik
👀 Aussehen: Klares, blank filtriertes Goldgelb mit leicht dunklem Einschlag. Sehr sauber und brillant im Glas. Obenauf eine feinporige, schneeweisse Schaumkrone mit guter Haftung und ordentlicher Standzeit – klassisch, ruhig und stilrein.
👃 Geruch: Zurückhaltend und elegant. Dezente Malznoten von hellem Brot, Getreide und ein Hauch Honig. Der Hopfen bleibt fein im Hintergrund – kräutrig, leicht floral, niemals aufdringlich. Sehr harmonisch und bayerisch-traditionell.
👅 Geschmack: Weicher, runder Antrunk mit feinen Malznuancen. Helles Brot, Getreide und ein Hauch Karamell sorgen für Tiefe, ohne süss zu wirken. Die Hopfung (Perle & Tradition) bringt eine milde, gut eingebundene Bittere, die das Bier trocken und ausgewogen hält. Sehr sauber vergoren, keinerlei Ecken oder Kanten.
👄 Mundgefühl: Mittelvoller Körper, feinperlige Kohlensäure, angenehm rezent. Extrem zugänglich und süffig, dabei stets kontrolliert und elegant – genau das, was ein gutes Export können muss.
🏁 Abgang: Malzig-trocken mit sanftem Bitterausklang. Kurz bis mittellang, sehr sauber, lädt unmittelbar zum nächsten Schluck ein.
📝 Fazit: Das Aldersbacher Ursprung ist ein Paradebeispiel für ein klassisches bayerisches Export Hell: ausgewogen, harmonisch und kompromisslos sauber gebraut. Kein lautes Bier, keine Effekthascherei – sondern ehrliche Braukunst mit Tradition und Trinkfluss. Ein echtes Alltags-Genussbier mit Tiefe und Charakter. 🍺
🍽 Foodpairing
🐟 Gedünsteter Fisch
🍖 Schweinsbraten
🧀 Mozzarella & milde Frischkäse
🍮 Süsse Cremes & leichte Desserts

Benjaminsson82@hotmail.com
7 months ago
2.9

CervesiumHH
@ Kalea7 months ago

3.0
Heute noch ein helles Export mit dem Namen Ursprung.
Golden, klar und flüchtige Blume.
Die Nase nimmt süßmalziges wahr.
Im Antrunk ist es recht weich und malzbetont. Die Süße ist nicht ganz so kräftig wie es die Nase annonciert hat. Das liegt an einer dezenten herbalen Würze. Dennoch bleibt die Süße prägend. Somit ein Export in Münchener Tradition.

Biergott69
8 months ago

3.5
Flüchtige Schaumkrone. Goldgelb. Recht malzig süffig mild. Gut zum besaufen.
Trinkt mehr Bier 🍺, es möge wirken

Hobbybiertaster
9 months ago
3.9

Hobbybiertaster
1 year ago
3.7
Ilkka K
2 years ago
3.6
Raikas, aavistuksen makeahko, viljainen.
Oikein hyvä olut
Pyry M
2 years ago
3.6
Raikas
Samuli K
2 years ago

3.2
Ihan menevä, ei mikää erikoine

Müllex85
2 years ago
3.4