Gutes Weißbier 👍

Es folgt mit dem Traditions Weißbier das zwölfte Bier der Rhaner Probierbox. Schon gestern durfte ich das leichte Weißbier loben. Das Traditions Weißbier steht dem in nichts nach. Matt orange mit Hefeschleiern und einer nahezu perfekten Krone. Der Duft ist recht intensiv fruchtig von Hefebanane nebst Gewürznelke geprägt. Im Antrunk zeigt das Bier Vollmundigkeit, eine weizenmalzige Trockenheit sowie Getreideanklänge mit ordentlich Würze und fruchtigen Zügen mit feiner Säure. Überraschenderweise muss ich gestehen, dass das Geschmackspaket beim leichten Weißbier sogar noch einen Tick besser funktioniert, aber auch hier sehr zu überzeugen weiß. Rhaner etabliert weiter den Gesamteindruck, insbesondere helle Biere der klassischen Stile zu können. Bin auf die weiteren Weizen gespannt, denn hier hält die Box noch ein paar bereit.