Bière de la Brasserie Brunack, un goût bien prononcé, à la fois épicé et chocolaté c’est pas mal du tout

Petite bière de Noël dans ce froid 🥶 au top 👌

Tout comme monsieur Addralas

Ah la la, le printemps, ce merveilleux temps où les plantes fleurissent, les fruits commence à sortir, ou le soleil sort de sa longue hibernation ... enfin ... normalement ... parce qu'ici il pleut ... bref tout ça me fait penser à une chose ! Noël ! Parce qu'après tout il y a pas de saison quand il s'agit de boire une bière de Noël ! Donc on part sur ma dernière Brunack ! Voici Tyrfing ! Une robe brune, presque noir aux reflets pourpres, une mousse blanc crème ... j'en salive d'avance ! Un nez ... très porté sur les épices ! Ça sent Noël effectivement ! Mais on repère aussi quelques notes torrefié, chocolaté presque ! Enfin c'est l'heure de goûté ! Des épices effectivement et c'est incroyable comment tout se distingue, cannelle, anis étoilé, cardamome ... du moins je sens toutes ces épices ! Ensuite un beau retour torrefié, sur du chocolat ! Le tout n'est pas très carbonaté ni très sucré, juste ce qu'il faut, avec une bonne dose d'alcool (7.5 degrés) pour tenir chaud l'hiver ! C'est une bière de Noël original et très sympathique, je l'aime bien et je trouve qu'elle change des traditionnelles bières du genre ultra sucré avec des épices en veux tu en voilà sans jamais arrivé à distinguer quoique se soit donc ouais je vous la conseille ! De quoi attendre le prochain Noël 😉