L’expérimentale ! En 2018, nous surfions sur le succès de la Rulles Pils. Est née l’envie d’associer la longueur en bouche apportée par la fermentation basse avec un dry-hopping très aromatique. Elle a conquis nos palais. Unanimement, nous avons décidé de poursuivre l’expérience chaque année en édition limitée mais chaque fois avec un houblon aromatique différent.