Robe blonde légèrement trouble façon artisanale. Carbonatation nulle, pas plus de mousse que dans un mollard. Au nez : c’est très herbacé, tu sais ce que c’est... mais tu n’oses pas le dire. En bouche : de l’artichaut 🌈 J’aime sortir des sentiers battus, le goût n’était pas désagréable mais je me suis senti trop loin d’une bière. Autant se faire un Cynar à la maison.