Samea ja syvän kellertävä. Tuoksu on brettamaisen hapan ja sitruksinen. Maussa hapanta sitruksisuutta, brettaisuutta ja havuisuutta. Kevyttä savuisuutta, puumaisuutta ja tuhkaista nokisuutta. Pihkaisuutta, kuivakkaa hiekkaisuutta, sekä havuisuutta. . Laajan makupaletin omaava kuivakan hapan olut, jossa maut ovat terävät. Kuitenkin pehmeä ja täyteläinen, sekä jotenkin hienostunut. Alkoholi pysyy hyvin piilossa.

Hapan ja kirkerä. Menettelee

It pours a cloudy golden colour with a white head that disappears quickly. Aroma is of smoked, Islay whisky but I can tell it is going to be sour before I've even tasted it. I didn't realise it was going to be a sour beer 😭 It is sour as it hits the tongue, but it has a pleasing Islay whisky and citrussy long finish.

Bière couleur jaune claire, belle mousse et houblon peu présent! Au nez, on sent direct le whisky et des légères notes de gingembre et notes fumées marquées. En bouche, un sacré contraste! On ressent une bonne acidité, le miel et plein de saveurs d’épices. Le goût fumé vient à la fin! Sentiment final, une bière étonnante avec beaucoup saveurs. Elle est très bonne.

Kaatuu lasiin sakeana, oranssinruskeana, aikalailla vaahdotta. Tuoksuu todella savuiselta. Maku on...ihan hirveä, kynsilakanpoistoainetta, savua, inkivääriä, hunajaa, suolaa ja voimakkaasti humalaa. Ihan liian vaikeasti juotava olut, joka kaatuu viemäriin tämän kirjoittamisen jälkeen.

No nyt on kummaa! Kylmänä maistui oikeastaan pelkästään savulta, mutta lämpimänä sai lisää ulottuvuutta.