Etikett 5* Geruch 4* Aussehen 5* Geschmack 4* Sehr "intensives" Bier. Versteckt die 9% nicht gerade, braucht es auch nicht. Ein fruchtig-süßer Abgang macht aus dem Starkbier eine schöne runde Sache.

Das Octo von Yankee & Kraut könnte das Highlight des aktuellen Bierabos sein. Ein fruchtiges Double Neipa mit 9.0% Volumenalkohol. Es zeichnet sich durch dichten, weißen Schaum auf dunklem, bernsteinfarbenem und naturtrübem Bier aus. Die Nase bietet tolle Mango mit Maracuja und süßlicheren Zitrusfrüchten. Es wirkt nicht überladen und sehr harmonisch. Der Ersteindruck zeigt ein cremiges, öliges und sehr weiches Double Neipa mit sehr gut ausgestaltetem Araprofil. Hier gibt es wieder Maracuja, Mango und Blutorange. Die Bittere agiert zwischen eben dieser und Grapefrucht. Eine feine Süße ist ebenfalls am Start. Im Nachtrunk taucht dann doch die Grapefrucht auf und hält sich hartnäckig am Gaumen. Das Octo ist nicht absolut nicht süffig. Es hat einen robusten Malzkörper mit gut eingebautem aber nicht verstecktem Alkohol. Handwerklich sehr gut gemachtes aber schweres Ale.

Erittäin hedelmäinen. Aika makea. Ipamaista humalaa alkaa löytyä vasta puiolen tuopin kohdalla. Oikee jännä.