Heute habe ich ein IPA von Kizakura, eine Craftbeer Brauerei aus Kyoto. Es ist goldgelb, glanzfein und bildet eine schöne Blume aus. Es riecht intensiv nach Zitrone. Der Antrunk ist hopfig. Im Mund relativiert sich das ein wenig und es kommen leichte Zitrusaromen nach vorne. Der Abgang ist dann erst hopfig und ändert sich zum Ende hin zu leicht süßlich. Ein wirklich gutes IPA.

Tulikohan vähän liian kylmänä hörpättyä. Maku jäi kovaksi.

Tuoksussa maltaita ja aavistus sitruksia. Suutuntuma pehmeän hapokas. Makua dominoi reipas valikoima katkeroita, joista jälkimakuun jalostuu tuhti greippisyys. Kokonaisuus katkeroinen ja miellyttävä.