Herrlich hopfig herbes IPA. Kann man fast trocken nennen. Mir schmeckt es sehr gut! Prost!

Sehr schönes Bier mit fruchtigem, aber trotzdem angenehm bitterem Geschmack.

Endlich kann ich mal ein Veto einlegen. Heute ist es der Hopfentiger. Ein IPA mit 7,5% Volumenalkohol. Beinahe klares, kupferfarbenes Ale mit kompakter, weißer Schaumkrone ergießt sich ins Glas. Die Nase bringt herliche, weiche Hopfenaromen von Mandarine, Mango und Quitte zum Vorschein. Das macht Appetit. Weiter gehts im Antrunk mit wahnsinniger Cremigkeit und Fruchtigkeit. Hopfenbetont mit mittlerem Körper und wenig Rezens erkenne ich wieder die bereits erwähnten Fruchtnoten. Das IPA wirkt trotz 7,5% viel leichter und süffiger als andere IPA was auch an der reduzierten aber soliden Bittere liegt. Hier wurde mehr wert auf pointierte Aromen gelegt, was sehr gut gelungen ist. Die Bittere wird von einem kräuterig-würzigen Begleitaroma getragen, welches lange nachhält. Das Mundgefühl ist seidig, weiche, cremig, fast schon ölig, fruchtig, etwas süß und halbtrocken. Tolles IPA.

Sehr hopfiges und bitteres Indian Pale ale, jedoch sehr fruchtig im Geschmack.