Brewdogs und BRŁOs Kollaboration namens SOS (May Day) ist wieder da. Der mit Citra, Mandarina Bavaria, Saphir und Warrior gehopfte Maibock vereint hiesige und neuseeländischen Hopfen, ist unfiltriert und hat 34 Bittereinheiten. Leicht trüb strohgelb ist das Bier - unter mittlerer Schaumkrone. Der Duft ist vielseitig schön mit gelbem Steinobst, Kräuter-/Heu-/Streuobstwiese, Zitrus. Minimal alkoholisch wärmend folgt der Antrunk der Nase und bestätigt die aromatische Vielfalt - bei niedriger Carbonisierung. Eine Unwucht zwischen semi-lieblichen Obstnoten, Bittere und Alkohol kommt so gut wie nicht auf - wobei man den Alkohol nach hinten raus etwas runder hätte verpacken können. Ein durchaus gelungener May-(day-)Bock.

For a Dog beer it's actually rather splendid. I'm in shock 😯

Sameahko keltainen juoma johon tällä kertaa ei vaahtoa syntynyt. Hapokkuutta ja hyvin mietoa katkeruutta. Että silleen.

Farbe: blass, goldgelb, leichter Kupferstich, zarte Schaumkrone Duft: Grapefruit, Orange, Blutorange, Limette, leicht strohig/grasig Geschmack: im Antrunk angenehm süffig und cremig mit leichter Süße, zur Mitte leicht bitter bei wenigen IBU, Aromen von Grapefruit und Orange, leichte Zitrone. Zum Abgang hin leicht grasig mit angenehmer leichter Süße (Honig/Karamell) Fazit: sehr leckerer Maibock. Die Zitrusaromen sind dezenter als beim Duft aber die grasigen Facetten des Bieres lassen mich an Frühling und Mai denken =). Ein leckerer Maibock aber keine echte Offenbarung die 5 Sterne bringen würde.