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Fanø Trankebar 5.0%, Fanø Bryghus, Denmark
1 notes
Fanø Trankebar
5.0% Pale Lager

Avis

Post author: Nico
Nico
6 years ago
Fanø Trankebar, Denmark
4.0
Mein drittes dänisches Bier ist das Trankebar vom Fanø Bryghus. Laut Etikett ein India Pale Lager mit 5.0% ABV und 52 Bittereinheiten. Das Bier ist dunkelbernsteinfarben mit mittlere Trübung. Eine kräftige Perlage ist zu erkennen. Der Schaum ist schön kompakt, klebrig und äußerst haltbar. Die Nase fördert Aromen von reifen Zitrusfrüchten wie Blutorange zu Tage. Der Antunk ist ebenfalls sehr hopfenbetont. Wieder kommen Blutorange begleitet von Grapefrucht und marmaldiger Aprikose durch. Ab der Mitte haut eine kräftige Bittere rein die von der ebenfalls ordentlichen Würze begleitet wird und nachhaltig und langsam ausklingt. Der Körper ist als mittel zu bezeichnen. Die Trinkbarkeit ist gut aber nicht super süffig, was ok ist, da das Bier schwerer wirkt als es eigentlich ist. Das Mundgefühl ist weich, ölig, würzig und vollmundig, minimal süß. Würde auf dem Etikett nicht Lager stehen, würde man meinen ein astreines IPA vor sich zu haben. Geschmacklich weist nichts auf ein Lager hin. Tolles Bier!