Petite soeur de la Pastorale blanche "nature", la racine de gentiane apporte des arômes fleuris agréables. Une bière de nos "montagnes" bien rafraîchissante. Une couleur toujours foncée pour une blanche.

La blanche nature. A l'oeil elle tire légèrement vers le blond clair surmontée d'une mousse qui s'estompe vite. Des arômes légers, les malts sont timidement présent, et peu d'amertume. Une bière rafraîchissante. J'ai hâte de goûter les autres blanches de la brasserie.