Das Pilsene der Auricher Stadtperle ist ein wenig trüb und strohgold mit mittelporigem, weißem Schaum on top. Ein leichte und frische Zitrusnote zeigt sich in der Nase. Nach dem ersten Schluck denke ich es geht in Richtung Industriepils. Je mehr ich trinke desto besser wird es. Am Anfang zeigt sich eine nicht überbordende friesische Herbe mit frischem grünen Apfel. In der Mitte gibt es eine ausgewogene Würze und etwas Malzsüße. Die Bittere zieht sich lange bis in den Nachtrunk, wird aber etwas stumpf und pelzig aber nicht so übel wie viele Industriebiere. Schlankes, knackiges und frisches Pils.