Adventskalender 2020 #3 - Liquid Wheat Sehr gutes Weizen mit feiner würzigen Kräuternote. Passt

#23 Adventskalender Das Liquid Wheat ist und bleibt ein tolles Bier. Dunkelgold in der Farbe, voller dollem Schaum, nach Banane und Citrus und leicht wie ein Wit-Bier duftend, dazu ausgesprochen erfrischend und in der aktuellen Charge mit mehr Frucht und einem Spitzer Hoppiness im Geschmackskompass ausgestattet. Sehr fein, wenngleich es im Sommer noch doller zu sein scheint.

Banane pur, aber auch eine feine würzige Geruchs- note, Geschmack wie ein Weizen sein sollte, Banane, fruchtig, aber leider auch etwas würzig wie Nelke oder so, fand es auch ein wenig wässrig

Beer mates, amis des Ales, Freunde von Hopfen und Malz: Mit Freude präsentiere ich diese 10/10 - 5 Star *****. Aus der Stonewood Braumanufaktur in Chemnitz erreicht mich braufrisch aus der letzten Abfüllung direkt vor Ort und noch ohne Etikett auf der Flasche dieser fantastische Trunk. Hier passt einfach alles! Der Name ist hier Programm, das Liquid Wheat zeigt ene herausragende cremig-bernsteinige Farbe im Glas, fast milchig und dunkelgold. Man könnte fast meinen, es handelt sich um ein Bananen-Weizen. Dazu thront ein cremiger, feinporiger Schaum auf dem flüssigen Gold. Nach dem Einschenken macht sich ein fantastisches Aroma breit - spritzig, hefig-fruchtig und geballte Banane-Power; dazu ein süßes Getreidearoma (Weizenmonster!), leicht säuerlich abgerundet. Das macht Lust auf mehr. Geschmacklich ist das Liquid Wheat absolutes Champions-League-Niveau: reife Banane, fruchtig, ein Hauch nuancierte Hopfenherbe im Abgang, süßlich mild die Zunge umgarnend. Wunderbar spritzig und doch weich zugleich, dazu höchstgradig erfrischend. Ich möchte am liebsten darin baden. Chapeau an Stonewood Braumeister Michael Friedrich und meine erste 10/10! Immer wieder gerne mehr davon :)