Hapanta kirsikkaa, puumaisuutta, etikkaa ja pientä limeä. Keskiasteisen makea ja hapan. Bourbonia ei kyllä huomaa juuri ollenkaan, ehkä hieman jälkimaussa.

Vild Zaharra versio lasissa. Tulee heti mieleen Rodenbach: viinikumikarkkia, kirsikkaa, vadelmaa. Maku happaman marjainen ja kirsikkainen, loppua kohden oikein kuivuu ikeniin. Hyvin toimii tämäkin...

Tammisen hapan ja syvä maku. Mukava makustelu bisse.