Das Festbier aus Audistadt war bereits alles andere als eine Party. Der Weizenbock soll kräftig und würzig sein ist aber nur Banane plus spritzig von fieser, aufdringlicher Art - beinahe schon brennend sprudelig am Gaumen. Alles andere als angenehm. Davon abgesehen, zeigt der leicht opale Bock viel Chiquita und wenig sonst, allenfalls im Abtrunk ein paar süße Früchtchen, ziemlich verwässert. Kein Vergnügen, mehr Ärgernis, ein Fest sowieso nicht.

Herrnbräu Weizenbock Hell Prösterchen Getrunken am 21.03.2021: Wie man dem Bild entnehmen kann, habe ich den Kampf mit der Blume gewonnen. Zum Glück mangelt es nicht an Weizengläsern. 😅 Die Blume ist altweiß mit cremiger Mütze und unendlich stabil. Sie steht über einem beigen Hefe mit leichtem Orangeton. Die Nase riecht Nelken und ein wenig auch Alkohol. Die 7 Prozent lassen sich offenbar nicht ganz verbergen. Der Antrunk ist schwer nach überreifer Banane und einem Kornriegel. Man möchte es fast kauen, so dicht ist die Konsistenz. Die eigentlich gute Würze ordnet sich komplett unter. Die Schwere zieht mich quasi runter. Eigentlich mag ich Weizenbock-Bier, aber das ist selbst mir too much. 3,5/4/3/3