👁 golden, minimal getrübt; mittelporiger, durchaus haltbarer Schaum 👃 nur sehr dezentes Malzaroma, etwas Säure 👄 Die erste Hälfte ist geprägt durch ein recht weiches Mundgefühl, hier sind die hellen Malze schon recht präsent. Im weiteren Verlauf kommt dann eine erkennbare, aber noch immer moderate Herbe hinzu, die bestenfalls in Erwartung eines süßlich-malzigen, ins Wässrige abschweifenden bayerischen Hellen zu überraschen wüsste. Ich empfinde sie als absolut stimmig. Überhaupt finde ich diese "Braumanufaktur" schon beim ersten Blick aufs Etikett sympathisch: Ein schön gestaltetes Ankreuzetikett für 0.5, 0.75 und 1.0l Gebinde, handschriftlich um das Jahr '22 ergänzt (da war man 2018 wohl etwas zu optimistisch beim Druckaufrag). Herrlich.

Sehr herb. Komischer Nachgeschmack.